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利木赞牛产肉性能高,前后肢肌肉丰满,出肉率高,在肉牛市场上很有竞争力。因该牛在幼龄期,8月龄小牛就可生产出具有大理石纹的牛肉。因此,是法国等一些欧洲国家生产牛肉的主要品种。 利木赞牛生长快、体格大、肌肉多、脂肪少:早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种时的优秀父本。
我国在74年和93年分几次从法国引入利木赞牛,在山东、内蒙古等地改良当地黄牛。尤其在山东取得了非常好的成果,杂交牛犊生长强度增大,体型改善,肉用特征明显,杂种优势明显。目前,山东为主要供种区,全国供种不足。 如何养殖利木赞牛: 买利木赞牛先看相 应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛,这样的牛吃得好,健康无病。另外,还要结合毛皮和臀部,要求皮肤轻有弹性,臀的毛皮多而软,一抓一大把,这样的牛长肉多,育肥快、经济效益高。
一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施;喂完料2小时后再饮水,夏季可稍加些盐,以防脱水喂料数量,不能忽多忽少。看吃食状况;看粪便,掌握消化是否良好;看反刍是否正常。
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